توْگی شیری

توْگی شیری
غذایی مناسب زمستان
طبیعت گرم و تر

#توگی_شیری

ارزن بی پوست دو و نیم پیمانه
برنج خیسانده نیم پیمانه
شیر شش پیمانه
زیره یک ق. مرباخوری
شیره انگور
نمک

ارزن، برنج، شیر، زیره و نمک را روی آتش ملایم به جوش بیاورید، به آرامی هم بزنید، حواستان باشد تا سرریز نشود.پس از حدود بیست دقیقه که با شعله ملایم جوشید شیر جذب دانه ها شده است، در قابلمه را بگذارید.
۱۵ دقیقه بعد بردارید، در ظرف بکشید با شیره انگور سرو کنید.